sabato, luglio 21, 2018
Imèr ospita la Festa del Canederlo.  Imèr,un paesino ai piedi delle  Pale di San Martino, ha conquistato il record mondiale per il canederlo più grande del mondo con oltre 77 chili di pura bontà. E ora si prepara ad ospitare...
Gli italiani in vacanza cercano arte e cultura ma, soprattutto, food. La tendenza  è stata fotografata da CartOrange, la più grande azienda italiana di consulenti di viaggio, specialista in viaggi personalizzati ed esperienziali, che da sempre seleziona in tutto...
Percorrere una delle sette strade del vino di Cipro è il modo migliore per entrare in contatto con una delle più antiche e radicate tradizioni dell’isola. Recenti scavi archeologici infatti hanno confermato che la cultura della vite risale almeno...
Seven Day Italian Passion, questo il nome assegnato al tour organizzato da Beercycling in Italia. La compagnia dell’Oregon, che ha come filosofia il bilanciamento tra esercizio fisico e degustazione, ha ideato e progettato questo particolare viaggio alla scoperta del...
di Elisa Bosco La penombra e il silenzio danno quasi l’impressione di trovarsi in un santuario o forse una miniera, nella quale gallerie e cunicoli sono rivestiti non da pietre preziose ma da centinaia di migliaia di bottiglie scure. Un...
di Elisa Bosco Pura, trasparente, giovane e decisa, oppure ambrata, avvolgente ed ammiccantemente âgée. Tecnicamente si ottiene dalle vinacce d'uva, ma nella pratica si tratta di un mondo a parte, fatto di profumi, sapori e tradizione, indissolubilmente legati al territorio...

Vino & Tartufo

di Elisa Bosco Protagonista tra i più esclusivi della cucina di tutti i tempi, nonché di fiere, mercati e manifestazioni, specialmente in questo periodo dell’anno, del tartufo non si smette mai di parlare, e uno degli argomenti più dibattuti e...
Testo e foto di Graziella Leporati Il fiore dell'inverno sboccia a Treviso e per tre giorni, dal 6 all'8 dicembre la città si tinge di rosso con la 107^ edizione dell'Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso. L'ortaggio più prezioso...
Con un bel tuffo nel passato, in una antica bottega particolare, mentre si mangia in modo tradizionale nelle sale arredate con oggetti antichi e di antiquariato, si vivono momenti di gusto del palato e degli occhi. Giulio Mariani e...
Ragusa Ibla. Una città intatta, un museo di pietra bianca e calcare inondato da una luce speciale e dal profumo di dolci prelibati. Ragusa e Ragusa Ibla: due facce della stessa città, separate da una profonda valle. La prima...
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